Kulinarik als Reisefaktor
„Österreich kulinarisch: bekannt, besucht – aber noch nicht auf dem Teller“ – so beginnt die Kulinarikstudie 2026 der Österreich Werbung in Europa. Auch Gäste aus den USA lassen sich von der Küche inspirieren. Welche gastronomischen Erlebnisse wünschen sich Touristen auf ihrer Reise?
Was ist die Trommelregel?
In unserer beliebten Kolumne erkundigt sich SI Chefredakteur Thomas Surrer dieses Mal nach dem Begriff "Trommelregel". SI Experte Konstantin Kühner gibt ihm eine technisch-launige Antwort.
Digitale Schulungen am Pilatus: Wissen jederzeit verfügbar
Die Pilatus-Bahnen AG setzt mit der Kombination aus Beekeeper und integriertem E-Learning neue Standards in der dezentralen Mitarbeiter-Schulung. Direktionsassistentin Pia Zemp betont im SI Interview, wie dies den täglichen Betrieb entlastet und sogar das Gästeerlebnis verbessert.
Die KI als Ökosystem
Künstliche Intelligenz ist kein neues Tool, sondern ein komplett neues Ökosystem – wie einst der Strom oder das Internet. Wie Bergbahnen ihre Strukturen dafür ändern müssen, zeigt KI Experte Nahed Hatahet – konkrete KI-Anwendungsfälle inklusive.
Begrünung in Tallagen: Auf die Mischung kommt es an
Vom Extensivgrünland über Blumenwiesen und Schotterrasen bis hin zur Bienenweide: Die Begrünung der Tallagen unterscheidet sich von der in Hochlagen. Bergbahnen setzen vermehrt auf Spezialmischungen der Kärntner Saatbau, um die Biodiversität zu fördern.
Gastro-Böden in den Alpen
Ski- und Snowboardschuhe, Nässe und hohe Besucherfrequenzen: Böden in der Berggastronomie müssen extrem robust, sicher und pflegeleicht sein – und dabei gut aussehen. Genau für diese harten Bedingungen wurde der elastische Belag REGUPOL everroll alpine entwickelt.